咭味哆：浙江小吃加盟开店的注意事项
2022-02-03
咭味哆表示，在大众创业的大环境下，很多人带着钱奔向零食行业。因为缺乏经验，加盟小吃店成为很多新人的优选。然而，在这浑水里，有的人赚到了第一壶金，有的人却赔光了所有的钱，甚至血本无归。中国历来有“民以食为天”的传统，目前浙江小吃加盟市场已成为中国餐饮业非常具活力的部分。但国内零食加盟市场基本处于混乱状态，甚至有不少商家借着零食加盟的东风进行欺骗，严重影响了整个市场。那么浙江小吃加盟有哪些注意事项呢？
1、贪小便宜是不能接受的。如今零食连锁店种类繁多，面对众多连锁品牌，咭味哆表示加盟商分清优劣非常重要。首先要搞清楚同行业品牌的差异在哪里，在市场上是否有竞争力。其次，现在是“服务为王”的时代。服务企业有什么独特的地方吗？还有要注意检查员工是否专业和真诚，这将影响未来合作的氛围。不要贪便宜，尽量加入同类产品中选择性价格较高的浙江小吃加盟，有利于长期经营。
2、注意生命周期。我国餐饮企业的平均生命周期为2.5-3年，其中投资回收期为8-18个月，成长期为18-28个月，而特许连锁体系的建立和完善周期为24个月。显然，选择一家历史悠久的餐饮连锁加盟商可以让人安心。但这并不是一个绝对的参考标准，因为有一些新兴业务发展潜力很大。根据近年来的相关资料，餐饮连锁加盟商的发展阶段也可以体现在加盟商数量上，一般如下：处于探索阶段的加盟商数量为1-10家；有11-40个成长阶段，期间风险最大；初熟期为41-100；成熟阶段100多个。餐厅加盟商越成熟，投资者承担的风险就越小。
3、选择有前景的零食品牌。在选择好的零食连锁加盟商时，比如浙江小吃加盟，要充分了解其直营店和加盟商的经营状况是否良好，是否有稳定的经营利润，利润前景是否有后续等。
4、视察并加入总部。优秀的零食连锁加盟商要有合理的组织机构、明确的职能、科学高能的管理组织，比如浙江小吃加盟，让每一家连锁都能高能运营。具体可以从是否有健全的财务管理体系、完善的人力资源管理体系、新产品研发创新能力、完善的物流配送体系、全面的运营管理和监管体系、先进、科学、规范、可复制的产品生产管理支撑体系等方面进行评价。
对于浙江小吃加盟食品质量问题，投资者应根据以下标准判断是否通过ISO9000认证：1、是否有独立的质量控制和管理部门；2、是否有以下质量管理文件体系：全面、详细的质量手册文件；详细的质量控制计划文件；标准化质量控制程序文件；真实质量记录文件；专职质量内部审计师；并完善食品安全管理体系。
旗下品牌“咭味哆”，率先推出多款手撕全鸡，玩转全鸡百变口味，成为行业内的“全鸡开创者”，同时融合西式餐饮经营方式与中式餐饮文化理念，采取数字化管理模式，秉承“所有食材均可溯源”的原则，严选“泰森食品”、“百事可乐”等15家供应商,以品牌化连锁经营发展，旨在“打造中国人自己的西式快餐品牌”，目前已有100多家门店。
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